le Menu de Saison

25 €

 

MENU DE PRIMAVERA

Cargols a la brasa - pa i aïoli  (escargots à la braise/pain & aïoli)

o/ou

Truita d'espàrrercs i botifarra negra  (omelette aux asperges & boudin noir)

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Parillada de carn : costella de xai, salsitxa i botifarra negra

( grillade catalane avec côtelette d'agneau, saucisse & boudin noir )

o/ou

  Suquet de peix  ( cassolette de poissons )

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Coca de fruites ( fougasse aux fruits )

o/ou

Bunyete ( bougnette )

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Porro de muscat ( pourou de muscat )